소믈리에가 고르는 3만원 와인
와인을 처음 시작하는 분들이 가장 많이 하는 질문이 있습니다.
“소믈리에님, 3만원 정도면 괜찮은 와인 있나요?”
솔직히 말씀드리면
3만원이면 충분히 좋은 와인을 고를 수 있는 가격대입니다.
문제는 가격이 아니라 어떤 와인을 고르느냐입니다.
마트 와인 코너에 가
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요즘 검색창을 점령한 그 와인, ‘텍스트북’이 왜 인기일까요? (실패 없는 와인 추천법)
안녕하세요, 박힘찬 소믈리에입니다.
와인 숍이나 레스토랑 현장에서 손님들께 가장 많이 질문을 받는 와인을 꼽으라면, 단연 이 와인이 빠지지 않습니다. 바로 이름부터 신뢰감이 팍팍 느껴지는 ‘텍스트북(Textbook)’입니다.
실제로 온라인에서도 검색량이 압도적인 와인인 -
마트 와인 코너에서 길을 잃은 당신을 위한 ‘실패 없는’ 가이드
안녕하세요, 소믈리에 박힘찬입니다.
매일같이 수많은 와인을 테이스팅하고 서비스하는 것이 저의 일상이지만, 저 역시 퇴근길 집 앞 마트 와인 코너에 들르곤 합니다. 화려한 라벨과 복잡한 이름들 사이에서 고민하는 분들의 뒷모습을 볼 때마다 소믈리에로서 꼭 해드리고 싶은
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데이트 성공률 200%, ‘편의점 갓성비’ 큐피드 와인 3선
[박힘찬 소믈리에의 편의점 데이트 성공률 200%]
‘편의점 갓성비’ 큐피드 와인 3선
안녕하세요, 여러분의 연애 전선에 향기를 더해드릴 소믈리에 박힘찬입니다.
데이트 당일, 근사한 레스토랑 예약은 놓쳤고 주머니 사정은 가벼운 그런 날 있으시죠? 걱정 마세요.
